4月15日至21日是第26個(gè)全國腫瘤防治宣傳周，今年宣傳周主題是“抗癌路上 你我同心”。為推進(jìn)落實(shí)防癌科普宣傳，人民網(wǎng)科普中國特別推出全國腫瘤防治周系列報(bào)道，今天帶大家了解的是發(fā)病率高但預(yù)后效果并不理想的癌癥——胃癌。

數(shù)據(jù)顯示，胃癌是中國人最易罹患的第三大癌癥，每年都有接近40萬人死于胃癌。其實(shí)，早期的胃癌往往都不會(huì)出現(xiàn)典型的癥狀。但與其他癌癥相比，胃癌的預(yù)后較差。胃部是存儲(chǔ)受納食物的最主要器官，胃部得癌，病人營養(yǎng)跟不上，病死率很高。因此，提前預(yù)防格外重要。

有兩類人群需要引起注意：一是既往有潰瘍病，同時(shí)做胃鏡時(shí)發(fā)現(xiàn)息肉的人群。二是殘留胃人群，也就是做過胃切除手術(shù)的人群。這兩類人群發(fā)病率比普通人群發(fā)病率更高，建議定期去醫(yī)院檢查、體檢，才能盡早發(fā)現(xiàn)問題，早調(diào)理，早治療。

幽門螺桿菌是不是一定和胃癌有關(guān)系？

科學(xué)研究表明，很多胃癌病人，尤其是遠(yuǎn)端胃癌的發(fā)生和幽門螺旋桿菌的感染有關(guān)。

其實(shí)，幽門螺旋桿菌的診斷和清除并不困難。想要知道自己有沒有感染幽門螺桿菌，可以去醫(yī)院做一個(gè)C14呼氣測(cè)試等相關(guān)檢查，若檢測(cè)出確實(shí)被感染，建議一定要及時(shí)根除治療，不要放任不管。只要根據(jù)醫(yī)囑治療通常是可以清除的。

需要注意的一點(diǎn)是，這個(gè)細(xì)菌并非清除后就永遠(yuǎn)不會(huì)再次感染。這就需要大家跟專科醫(yī)生建立聯(lián)系，在保障胃腸功能正常的同時(shí)，防止細(xì)菌感染。

體檢發(fā)現(xiàn)腫瘤標(biāo)志物升高就是癌癥嗎？

胃鏡是大多數(shù)人診治的首要選擇，但有人在做完胃鏡后的進(jìn)一步血液排癌檢查結(jié)果中發(fā)現(xiàn)，有一項(xiàng)指標(biāo)——腫瘤標(biāo)志物數(shù)值升高，就非常緊張，懷疑自己得了胃癌。這樣的擔(dān)憂是否必要呢?

首先要明確的是，只有腫瘤細(xì)胞會(huì)產(chǎn)生腫瘤標(biāo)志物，但不是所有的腫瘤細(xì)胞都會(huì)產(chǎn)生標(biāo)志物。因此，這項(xiàng)結(jié)果可以作為診斷標(biāo)準(zhǔn)之一，但絕不是唯一。若發(fā)現(xiàn)不正常的指標(biāo)變化，可以咨詢?？漆t(yī)生，進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)檢測(cè)，才能得到最終最準(zhǔn)確的結(jié)果。

“隔夜飯”到底能不能吃？

對(duì)于許多上班族來說，前一天準(zhǔn)備好飯菜、第二天帶到工作單位加熱后用餐的情況并不少見。那么，“隔夜飯”到底有沒有危害?

在解答疑問之前，先來了解幾個(gè)名詞：苯并芘、亞硝胺、酒精。這些物質(zhì)有一個(gè)共同特點(diǎn)——都是一級(jí)致癌物。正常細(xì)胞碰到它們，極容易發(fā)生癌變。

而在煙熏、燒烤、腌制食品、“隔夜飯”中，這些一級(jí)致癌物出現(xiàn)的幾率陡增。長期食用這些食品，不僅容易得胃癌，還可能引起腸癌。從健康角度來說，飲食方面要有合理的營養(yǎng)配餐、適量進(jìn)食、規(guī)律進(jìn)食、適宜的飯菜溫度。

因此，“隔夜飯”未必不能吃，但是要注意科學(xué)放置，避免產(chǎn)生致癌物，如將飯放入冰箱冷藏，食用時(shí)充分加溫。歸根結(jié)底，日常生活中的飲食，最根本的原則就是不要吃變質(zhì)的、容易產(chǎn)生有毒化學(xué)物質(zhì)的食物。

要提醒大家的是，關(guān)于胃癌，并不能簡單地通過癥狀來自我判斷，及時(shí)的就醫(yī)排查是最重要和最靠譜的做法，有問題早就診，早發(fā)現(xiàn)，早調(diào)理，早治療，才是對(duì)待健康的正確態(tài)度。

受訪專家：北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院胃腸微創(chuàng)外科主任醫(yī)師蘇向前

關(guān)鍵詞： 隔夜飯 腫瘤標(biāo)志物升高