10月26日，佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司（以下簡稱海天味業(yè)）披露了2022年第三季度報告，數(shù)據(jù)顯示，海天味業(yè)今年第三季度營收、凈利潤均出現(xiàn)下滑。

而9月底以來，添加劑風(fēng)波一直籠罩著海天味業(yè)，多重因素下，10月27日，海天味業(yè)股價創(chuàng)下63.68元/股的近兩年以來新低，當(dāng)前市值約為2951億元。

營收、凈利雙降，年度業(yè)績目標(biāo)難實現(xiàn)

(資料圖片)

數(shù)據(jù)顯示，今年第三季度，海天味業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入55.62億元，同比下滑1.77%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤12.74億元，同比下滑5.99%；扣除非經(jīng)常性損益后，歸屬于上市公司股東的凈利潤為12.04億元，同比顯著下滑9.52%。

而今年前三季度，海天味業(yè)實現(xiàn)營業(yè)總收入190.94億元，同比增長6.11%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤46.67億元，同比下滑0.86%；扣除非經(jīng)常性損益后，歸屬于上市公司股東的凈利潤為44.97億元，同比下滑1.83%。

實際上，自2021年以來，海天味業(yè)業(yè)績狀況就開始顯現(xiàn)頹勢，據(jù)2021年年報顯示，當(dāng)年海天味業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入250.0億元，同比增長9.71%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤66.71億元，同比增長4.18%。

當(dāng)時海天味業(yè)稱，報告期內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生了非常大的變化，新冠疫情余波未平、消費需求疲軟、各種原材物料價格上漲、社區(qū)團(tuán)購惡性競爭、限電限產(chǎn)導(dǎo)致供應(yīng)趨緊等等，企業(yè)經(jīng)營環(huán)境復(fù)雜而嚴(yán)峻，公司面臨前所未有的挑戰(zhàn)。

今年第一季度，海天味業(yè)就出現(xiàn)了增收不增利的狀況，而今年上半年，海天味業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入135.32億元，同比增長9.73%；而歸屬于上市公司股東的凈利潤33.93億元，僅同比微增1.21%。

海天味業(yè)在半年報中分析稱，報告期內(nèi)，外部環(huán)境復(fù)雜多變，國內(nèi)疫情多點爆發(fā)，餐飲、旅游等行業(yè)遭受沖擊，居民消費需求疲軟，給調(diào)味品市場帶來很大挑戰(zhàn)，公司的產(chǎn)品訂單出貨量放緩，短期承壓顯著。成本端，原本已經(jīng)高企的成本今年繼續(xù)超預(yù)期上漲，產(chǎn)品盈利能力被壓縮，公司經(jīng)營壓力進(jìn)一步加大。

而截至今年第三季度末，尤其受到第三季度營收凈利雙下滑影響，海天味業(yè)的歸屬凈利潤已然出現(xiàn)下滑，但在第三季度報告中，海天味業(yè)并未給出原因。

不過數(shù)據(jù)顯示，截至第三季度末，海天味業(yè)經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額同比下滑45.63%，海天味業(yè)稱本期物價同比上漲，采購支出增加及本期支付上年末應(yīng)付賬款同比增加所致。

另外經(jīng)計算發(fā)現(xiàn)，今年第三季度被譽為“醬油茅”的海天味業(yè)醬油產(chǎn)品營收卻同比出現(xiàn)了下滑。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度，海天味業(yè)醬油產(chǎn)品實現(xiàn)營收104.03億元，與去年前三季度相比微增2.16%。

然而分季度來看，今年第三季度，海天味業(yè)醬油產(chǎn)品營收約為29.09億元，而去年同期則為31.67億元，同比下滑約8.15%。

值得一提的是，在2021年年度報告中，海天味業(yè)曾提出2022年的業(yè)績目標(biāo)是計劃實現(xiàn)營業(yè)收入280億元，實現(xiàn)利潤74.7億元。依據(jù)當(dāng)前業(yè)績數(shù)據(jù)推算，想要達(dá)到全年業(yè)績目標(biāo)，今年第四季度至少需要實現(xiàn)營業(yè)收入約89.06億元，實現(xiàn)凈利潤約28.03億元，目前看來似乎有些艱難。

添加劑風(fēng)波或繼續(xù)影響業(yè)績

今年9月底，某短視頻博主使用食品添加劑“勾兌”醬油的視頻引發(fā)關(guān)注，而海天味業(yè)旗下醬油產(chǎn)品也被質(zhì)疑是如此“勾兌”而成。

9月30日，海天味業(yè)發(fā)布聲明對此進(jìn)行回應(yīng)，稱海天所有產(chǎn)品都嚴(yán)格按照《食品安全法》生產(chǎn)，并且隨時接受國家及各級食品安全主管部門的常態(tài)化監(jiān)督和檢查，而且海天所有產(chǎn)品中食品添加劑的使用及其標(biāo)識均符合我國食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)要求。另外，海天味業(yè)還明確表示，將對本次事件中惡意造謠中傷海天品牌的短視頻賬號進(jìn)行取證追責(zé)。

然而首次回應(yīng)后，網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)海天味業(yè)在日本、加拿大等地銷售的醬油產(chǎn)品均沒有使用食品添加劑，如此一來，海天味業(yè)又陷入了添加劑“雙標(biāo)”的輿論漩渦。

10月5日，海天味業(yè)又對添加劑“雙標(biāo)”質(zhì)疑發(fā)布聲明，海天味業(yè)稱，食品添加劑廣泛應(yīng)用于世界各國的食品制造中，世界各國的正規(guī)食品企業(yè)都會依據(jù)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品特性，合法合規(guī)使用食品添加劑，并且按規(guī)定標(biāo)識清楚，因此簡單認(rèn)為國外產(chǎn)品的食品添加劑少，或者認(rèn)為有添加劑的產(chǎn)品不好，都是誤解。海天味業(yè)還提到，早在十年前就已陸續(xù)推出零添加產(chǎn)品，以滿足不同消費者的需求。

但網(wǎng)友則表示“使用食品添加劑的醬油和0添加醬油有何區(qū)別？”、“是否向日本等國家出口的產(chǎn)品中也包括使用食品添加劑的產(chǎn)品？”等核心問題仍然沒有得到海天味業(yè)正面回應(yīng)。

10月9日，海天味業(yè)又發(fā)布《澄清公告》稱，無論是國內(nèi)市場還是國際市場，公司均有高中低不同檔次的產(chǎn)品，均銷售含食品添加劑的產(chǎn)品及不含食品添加劑的產(chǎn)品。

然而盡管海天味業(yè)接連三度回應(yīng)，但在輿論影響下，至少在短期內(nèi)海天味業(yè)產(chǎn)品銷售仍將受到一定影響。

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