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11月8日,烘焙品牌鮑師傅糕點(diǎn)發(fā)布情況說(shuō)明。其中顯示,11月7日,杭州湖濱店的柜臺(tái)玻璃夾層處出現(xiàn)了異物入侵事件。該事件對(duì)門店的食品安全造成了威脅,對(duì)消費(fèi)者的心理造成了傷害,鮑師傅就此致歉。
鮑師傅糕點(diǎn)表示,發(fā)生相關(guān)情況后,門店停止了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并對(duì)當(dāng)日所生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行了報(bào)廢處理。同時(shí)門店也聯(lián)系了食安部門及工程部門進(jìn)場(chǎng)排查漏洞進(jìn)行處置。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),該異物處于柜臺(tái)玻璃的夾層處,來(lái)源于外部入侵。因門店在柜臺(tái)兩側(cè)做了密封,異物被擋在玻璃外立面與柜臺(tái)之間,未接觸食物,也未接觸生產(chǎn)區(qū)域。目前,門店已經(jīng)對(duì)相關(guān)漏洞進(jìn)行了封堵,同時(shí)對(duì)門店進(jìn)行了全面消殺,并經(jīng)過(guò)了第三方的現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)。
對(duì)此,上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在社交媒體上表示,11月7日晚獲悉相關(guān)信息后,執(zhí)法人員立即前往涉事糕點(diǎn)門店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,并約談該店負(fù)責(zé)人。目前該店已停業(yè)整頓,店內(nèi)所有食品均已銷毀,并在店內(nèi)開(kāi)展全面消殺工作。據(jù)了解,此前鮑師傅糕點(diǎn)被曝浙江杭州一門店內(nèi)有老鼠在展示柜前亂竄。
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