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近期，南京市市場監(jiān)管局抽檢發(fā)現(xiàn)，上海森蜂園蜂業(yè)有限公司1批次蜂產(chǎn)品不合格。

根據(jù)南京市市場監(jiān)管局發(fā)布的關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2022年第41期），其中，南京江寧金鷹購物中心有限公司銷售的，標(biāo)稱上海森蜂園蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次香格里拉雪脂蓮原蜜（550克/瓶，森蜂園商標(biāo)，生產(chǎn)日期：2021-09-06），菌落總數(shù)檢測值為1200CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1000CFU/g。

菌落總數(shù)是指示性微生物指標(biāo)，不是致病菌指標(biāo)，反映食品在生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo)，將會破壞食品的營養(yǎng)成分，使食品失去食用價值；還會加速食品腐敗變質(zhì)，可能危害人體健康。

食品中菌落總數(shù)超標(biāo)的原因，可能是企業(yè)未按要求嚴(yán)格控制生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生條件，也可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)或儲運條件不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

上海森蜂園蜂業(yè)有限公司官網(wǎng)簡介顯示，該公司創(chuàng)始于1967年，是上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。集養(yǎng)蜂、生產(chǎn)、加工、銷售于一體，旗下?lián)碛猩鋱@、食在有方、荷塔威HakatereNaturals、嗶嗶熊BIBIBEAR等多個優(yōu)勢品牌。

關(guān)鍵詞： 有限公司