幾場春雨過后，鮮嫩的竹筍成群從竹林地里冒出來。

4月1日，雨后天晴，正是挖筍好時節(jié)。桃江縣馬跡塘鎮(zhèn)大塘坪村竹筍專業(yè)合作社基地，萬敬魁和幾名村民正在挖春筍。大塘坪村竹筍專業(yè)合作社有縣級竹筍示范基地1000畝。今年60歲的社員萬敬魁有竹林17畝，他從2015年底開始培育筍竹兩用林，竹林長勢好，竹筍一年比一年多。

萬敬魁挖了3個多小時，122公斤剝殼春筍在山腳下春筍收購過秤后，他當(dāng)場拿到343元現(xiàn)金。合作社負(fù)責(zé)人詹慶安說：“今年是竹筍‘大年’，從春分開始到谷雨結(jié)束，可挖五六輪筍子。冬天挖冬筍、春天挖春筍，還可賣成竹。”

桃江縣竹林面積達(dá)115萬畝，居全省第一。以前“重竹輕筍”，從2013年開始，該縣通過政策引導(dǎo)和資金扶持，鼓勵改造低產(chǎn)竹林，發(fā)展筍竹兩用林。賣竹子，一畝竹林年收入只有兩三百元，而一畝筍竹兩用林收入近5000元。

走進(jìn)桃江縣竹緣林科開發(fā)有限公司加工車間，記者看到工人在蒸煮剛收購的新鮮竹筍，1個蒸煮罐可裝750公斤鮮筍，蒸煮1小時后壓榨，再加工成干筍或玉蘭片等。公司負(fù)責(zé)人肖學(xué)文說：“公司一天收購5萬多公斤春筍。春筍剛出來時價格高些，現(xiàn)在每公斤鮮筍收購價平均3元左右。”

去年7月，桃江縣“竹業(yè)小鎮(zhèn)”馬跡塘鎮(zhèn)入選我省特色農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)。馬跡塘鎮(zhèn)目前有筍竹兩用林1.7萬畝，竹筍精加工規(guī)模企業(yè)5個，半成品加工企業(yè)34個。全鎮(zhèn)從事竹筍培育、采收、銷售以及竹制品加工人員達(dá)3.8萬人，農(nóng)民人均年竹業(yè)收入4000元。

在湖南驚石農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間，飄著一股淡淡的竹筍清香。今年初，該公司新建兩條竹筍速凍生產(chǎn)線。公司董事長助理熊小林說，公司與湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，研制出零下55攝氏度的速凍竹筍產(chǎn)品，消費(fèi)者一年四季都可吃到鮮筍。

“桃江竹筍”已獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品、全國綠色食品十大領(lǐng)軍地標(biāo)商品等。去年，桃江縣竹筍產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)值13.06億元。(楊軍)

關(guān)鍵詞： 筍竹兩用林 特色農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn) 國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品 全國綠色食品十大領(lǐng)軍地標(biāo)商品