《經(jīng)濟(jì)參考報》記者近日在全國中藥材九大主產(chǎn)區(qū)之一的湖北省恩施州調(diào)研了解到，通過多年精心培育，中藥材已成為恩施州重要農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，全州中藥材種植面積達(dá)146萬畝，產(chǎn)業(yè)化成效顯著，真正實(shí)現(xiàn)“造富于民”。
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但在發(fā)展勢頭喜人的同時，恩施中藥材產(chǎn)業(yè)亦面臨高質(zhì)量發(fā)展困境，當(dāng)?shù)卦谥兴幉臉?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、資源整合、品牌打造等方面存在的短板如何突破，是產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的一道“考題”。恩施州正以“科技支撐+企業(yè)引領(lǐng)”助力中藥材產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
藏富于地 山旮旯里飛出“金鳳凰”
位于武陵山區(qū)的恩施州中藥材種植歷史悠久，盛產(chǎn)厚樸、黨參、黃連、獨(dú)活等中藥材，物種資源豐富，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)深厚。
在位于恩施州恩施市新塘鄉(xiāng)下壩村的華中藥用植物園厚樸公園內(nèi)，555畝紫油厚樸迎來了種子采集與貯藏期?！拔覀冞@兒山高林多，溫度低、濕度大，適合發(fā)展中藥材?！焙駱愎珗@管理員趙仁林說。過去10年，伴隨華中藥用植物園的崛起，趙仁林完成了從村民到“守藥人”和“致富帶頭人”的身份轉(zhuǎn)變。
如今，恩施的中藥材從深山老林“飛入尋常百姓家”。一些中藥材成為全國市場的“寵兒”。比如，恩施紫油厚樸以藥效佳、質(zhì)量好頗受青睞，其藥理作用廣泛，是藿香正氣水、香砂養(yǎng)胃丸等20多種常用中成藥的主要原料藥。據(jù)恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，恩施厚樸產(chǎn)量一度占到全國總產(chǎn)量的30%。
記者來到恩施市新塘鄉(xiāng)太山廟社區(qū)，發(fā)現(xiàn)在中醫(yī)臨床中具備瀉火解毒、清肝明目等功效的黃連走俏市場，社區(qū)3400畝黃連基地年產(chǎn)值超過1500萬元。
隨著產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展、產(chǎn)品“闖山門”“出省門”，恩施中藥材種苗“水漲船高”“風(fēng)景獨(dú)好”。2021年全州育苗基地達(dá)到11000多畝，生產(chǎn)種苗2億余株，州外銷售種苗2900萬株，占比16%，主要銷往重慶、四川、湖南、貴州、廣西、山西、甘肅等地。
處于產(chǎn)業(yè)鏈最前端的農(nóng)民，成為中藥材“藏富于地”的直接受益人。曾是建檔立卡貧困戶的太山廟社區(qū)居民范光祥做夢也想不到，山里最常見的“野藥草”，成了他致富的“金鳳凰”，家庭年收入已穩(wěn)步增加到15萬元?！凹夹g(shù)有人教，合作社有保底價，不愁虧本?！彼f。
據(jù)恩施州農(nóng)業(yè)部門初步統(tǒng)計，全州現(xiàn)有中藥材種養(yǎng)和加工企業(yè)67家、專業(yè)合作社727家、家庭農(nóng)場150家，年產(chǎn)值達(dá)13億余元，帶動3.3萬多戶農(nóng)戶創(chuàng)業(yè)就業(yè)。
三因素制約產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
盡管成效突出、勢頭良好，但記者調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前恩施中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展仍面臨三大制約因素。
一是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平低。恩施中藥材種植管理以傳統(tǒng)粗放方式為主，缺少精耕細(xì)作，不利于優(yōu)質(zhì)品種和高質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)的推廣。同時，種子種苗生產(chǎn)體系不健全導(dǎo)致所用種子種苗來源駁雜，更是嚴(yán)重制約恩施中藥材產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展?！岸魇┲輧?nèi)流通的中藥材種子種苗多為農(nóng)戶或企業(yè)從野外采集、自繁或從外地購買，缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。”從事黃連購銷20余年的老廟藥材專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人饒道國分析說。
技術(shù)難題成為制約中藥材高質(zhì)量發(fā)展的重要因素，甚至一定程度上對趨向標(biāo)準(zhǔn)化的中藥材種植體系造成破壞。位于恩施市西北部的板橋鎮(zhèn)，平均海拔1666米，境內(nèi)獨(dú)特的高山氣候為黨參提供了理想的生長環(huán)境。板橋黨參是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，位列我國四大名黨參之首。然而，近年來，板橋黨參的種植面積不斷萎縮。湖北省農(nóng)科院中藥材研究所科研與產(chǎn)業(yè)管理科科長艾倫強(qiáng)實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，連作障礙是主要原因。艾倫強(qiáng)解釋說，黨參的連作障礙是指，種了第一茬黨參之后接著在同一塊地上種第二茬黨參，會造成黨參的品質(zhì)下降、產(chǎn)量降低、病蟲害增加。這種衰減效應(yīng)使得一些農(nóng)戶放棄了繼續(xù)種植黨參。
二是精深加工不足。恩施中藥材加工企業(yè)規(guī)模小、設(shè)備簡陋、工藝落后、創(chuàng)新能力不強(qiáng)。加工工藝多以分類晾曬、捆扎、包裝、簡單切片、烘干等初加工為主。恩施中藥材產(chǎn)品開發(fā)不夠，飲片等終端產(chǎn)品極少，產(chǎn)業(yè)附加值低。湖北省農(nóng)科院中藥材研究所所長譚旭輝告訴記者，精深加工跟不上嚴(yán)重制約恩施中藥材產(chǎn)業(yè)整體做大做強(qiáng)。
三是品牌影響力弱。恩施中藥材品牌雖多，但缺乏具有全國市場號召力的中藥材產(chǎn)品品牌。這導(dǎo)致恩施中藥材產(chǎn)品面臨市場開拓難題。正在恩施州宣恩縣建設(shè)總部基地的湖北一正藥業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理李艷權(quán)不無擔(dān)憂地說：“產(chǎn)銷信息不通暢，營銷體系不健全，我們的產(chǎn)品進(jìn)醫(yī)院、進(jìn)藥店難?！?/p>
強(qiáng)化科技支撐 龍頭引領(lǐng)轉(zhuǎn)型
面對低產(chǎn)、低質(zhì)、低效困局，恩施州以科技為支撐，強(qiáng)化龍頭企業(yè)引領(lǐng)作用，攻破難點(diǎn)，打通堵點(diǎn)，全方位為中藥材產(chǎn)業(yè)賦能。
“通過3年的大田試驗，我們課題組終于發(fā)現(xiàn)，生石灰加生物有機(jī)肥做成的土壤改良劑，很好地解決了板橋黨參的連作障礙問題，而且這種土壤改良劑價格便宜、易于采購，適合在產(chǎn)區(qū)推廣。”艾倫強(qiáng)說。
優(yōu)質(zhì)的種子種苗是中藥材高質(zhì)量種植的關(guān)鍵。湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中藥材研究所中藥資源與育種研究室主任張美德說：“篩選高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)或抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良種質(zhì)資源，有利于促進(jìn)中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！?/p>
記者了解到，湖北省首個藥用植物種質(zhì)資源庫已在恩施建成，設(shè)計庫容3萬份，目前已入庫保存華中地區(qū)藥用植物種質(zhì)資源3000余份，涉及500多種藥用植物。在此基礎(chǔ)上開展的野生及栽培藥用植物種質(zhì)資源收集和保存工作，可以有效保護(hù)湖北省90%以上的藥用植物資源。
位于恩施州巴東經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的時珍堂巴東藥業(yè)公司，是北京市對口支援巴東重點(diǎn)醫(yī)藥企業(yè)。公司總經(jīng)理王洪珂告訴記者，2021年公司完成了常規(guī)中藥飲片、毒麻車間、地產(chǎn)中藥材加工等3條生產(chǎn)線的改擴(kuò)建，生產(chǎn)效率大幅提升，全年生產(chǎn)中藥飲片862噸、465個批次，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值4.4億元。
在恩施州宣恩縣椒園鎮(zhèn)，湖北一正藥業(yè)股份有限公司投資2億元建設(shè)的總部基地項目正在有序施工中，項目將新建中藥凍干粉生產(chǎn)線、配方顆粒制劑生產(chǎn)線等16條全自動提取生產(chǎn)線，廠房及配套設(shè)施占地6萬多平方米，按照設(shè)計年生產(chǎn)總值可達(dá)50多億元。
恩施州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記王波說，下一步，恩施州將多措并舉推動中藥材產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。一是在中藥材集中產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批中藥材趁鮮切制產(chǎn)地初加工基地，提升中藥材質(zhì)量水平。二是支持企業(yè)參加各種展會，在終端市場實(shí)現(xiàn)有效對接，解決銷售渠道不暢問題。三是加強(qiáng)品牌推介和宣傳推廣，引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營主體應(yīng)用國家農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺完善產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案，塑造恩施中藥材的品牌形象。
（記者 譚元斌 鄧楠 武漢報道/杜瑞芳參與采寫）
（轉(zhuǎn)自《經(jīng)濟(jì)參考報》）