在酒行業(yè)還處在酒類傳統(tǒng)鏈條的原始發(fā)展階段中，中間環(huán)節(jié)多、供應(yīng)鏈冗長(zhǎng)等問(wèn)題造成造假現(xiàn)象不斷、魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)亂象。也即是那個(gè)原始年代中，催生了后來(lái)至今的酒類電商，在這批酒類電商興起之初，2009年成立的酒仙網(wǎng)毋庸置疑的摘下首個(gè)桃子。
除了線上電商，2017年酒仙網(wǎng)正式布局線下零售渠道，實(shí)現(xiàn)全渠道酒類零售線上線下融合，這也讓酒仙網(wǎng)嘗試到了紅利期帶來(lái)的信心感，2015年，酒仙網(wǎng)在新三板掛牌，不過(guò)，兩年不到，公司便在2017年上半年因遲遲無(wú)法按時(shí)披露年報(bào)而被股轉(zhuǎn)公司出具警示函，2017年6月底終止掛牌。
在酒企上市熱潮下，經(jīng)歷四年時(shí)間的沉默期，近日，酒仙網(wǎng)選擇再度IPO。多年來(lái)的酒仙網(wǎng)融資多輪，此前，紅杉資本、東方富海、沃衍資本、華興資本等機(jī)構(gòu)也對(duì)酒仙網(wǎng)投資10多億元。最近幾年酒仙網(wǎng)不斷嘗試了新的銷售模式，例如去年疫情催生下的直播等，但盈利難題一直困擾。
最早的酒類電商
4月8日，酒仙網(wǎng)在披露的創(chuàng)業(yè)板招股說(shuō)明書(shū)中提到，依托自有銷售渠道和運(yùn)營(yíng)能力，酒仙網(wǎng)平臺(tái)在售商品 SKU 數(shù)量超過(guò)2萬(wàn)個(gè)，涵蓋全球26個(gè)國(guó)家超過(guò) 1500 個(gè)品牌，覆蓋白酒、葡萄酒、洋酒、 黃酒、保健酒等全品類酒水。
酒仙網(wǎng)方面認(rèn)為，傳統(tǒng)酒類流通鏈條中，由于中間環(huán)節(jié)多、供應(yīng)鏈冗長(zhǎng)，且沒(méi)有品牌化連鎖化的零售平臺(tái)，終端消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到的產(chǎn)品往往是經(jīng)過(guò)層層加價(jià)的產(chǎn)品，同時(shí)由于市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，造假現(xiàn)象也長(zhǎng)期困擾著消費(fèi)者。在此背景下，消費(fèi)者對(duì)渠道品牌的重視程度不斷增加，同時(shí)也催生了一批擁有品牌效應(yīng)的酒類零售領(lǐng)軍企業(yè)。“作為最早進(jìn)入酒類電商行業(yè)的企業(yè)之一，酒仙網(wǎng)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)賦能產(chǎn)業(yè)鏈，將傳統(tǒng)酒類流通業(yè)務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新，深度融合線上線下全渠道+全品類運(yùn)營(yíng)模式，有效解決當(dāng)前消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒類產(chǎn)品痛點(diǎn)。”
如果計(jì)算酒仙網(wǎng)成立時(shí)間至今，已經(jīng)超過(guò)10年時(shí)間，2009年，酒仙網(wǎng)進(jìn)軍酒類互聯(lián)網(wǎng)零售行業(yè)，2017年公司正式打造了強(qiáng)管理模式的品牌連鎖零售，實(shí)現(xiàn)全渠道酒類零售線上線下結(jié)合，并以特許經(jīng)營(yíng)的方式逐步設(shè)立“酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城”、“酒快到”兩類線下連鎖店，以小城大店、大城小店及不同的招商策略發(fā)展品牌連鎖。
據(jù)了解，目前，酒仙網(wǎng)線上渠道主要包括自營(yíng)平臺(tái)、移動(dòng)終端 APP、以及天貓、京東等第三方電商平臺(tái)、與抖音、快手等直播賣貨平臺(tái)合作的各類酒水零售旗艦店;線下渠道包括“酒快到”、“國(guó)際名酒城”門(mén)店;其他補(bǔ)充渠道包括上游酒廠或品牌方的線下品牌經(jīng)銷渠道。
截至 2020 年 12 月末，酒仙網(wǎng)線下連鎖門(mén)店已達(dá)到897家，覆蓋全國(guó) 31個(gè)省及直轄市。
值得注意的是，隨著酒類零售行業(yè)的發(fā)展，無(wú)論是線上還是線下，均有越來(lái)越多的酒類銷售渠道供消費(fèi)者選擇，而消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)酒類產(chǎn)品時(shí)最關(guān)注的還是質(zhì)量和正品保障問(wèn)題。艾媒數(shù)據(jù)顯示，2020年約有60.8%和 58.0%的消費(fèi)者表示主要顧慮產(chǎn)品的質(zhì)量保障和正品保障。
以白酒銷售為例，消費(fèi)者出于對(duì)品牌資質(zhì)的信賴，往往傾向于在煙酒專營(yíng)店購(gòu)買(mǎi)，但專營(yíng)店往往也是個(gè)體商家獨(dú)立運(yùn)營(yíng)，信用資質(zhì)缺乏背書(shū)。而近年來(lái)隨著消費(fèi)者的質(zhì)量意識(shí)逐步提升，打造品牌化連鎖化的酒類零售企業(yè)成為市場(chǎng)的急迫需求。
近兩年，白酒行業(yè)整體回暖明顯，即便是疫情重創(chuàng)下，對(duì)白酒行業(yè)的影響甚微。A股白酒板塊行情火爆，郎酒、國(guó)臺(tái)酒業(yè)等公司持續(xù)叩門(mén)資本市場(chǎng)，中小酒廠則借道并購(gòu)重組納入上市體系，營(yíng)造了一波白酒上市熱。
在相似同行華致酒行和1919相繼上市后，如果此次能上市成功，酒仙網(wǎng)不算上市早的酒類企業(yè)，但酒仙網(wǎng)對(duì)于上市后的期許很宏大，其在招股書(shū)中也提到了“打造酒類零售第一品牌的目標(biāo)”。
酒類零售的盈利難題
雖然這幾年，酒類業(yè)務(wù)表現(xiàn)持續(xù)回暖，但整體酒類零售企業(yè)仍然處于負(fù)重前行狀態(tài)中。
上游酒廠和下游酒類電商之間的業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)對(duì)比一目了然。
2020年，全國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入5836.39億元，同比增長(zhǎng)4.61%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額1585.41億元，同比增長(zhǎng)13.35%。行業(yè)平均凈利率高達(dá)27.16%。但是，酒類流通環(huán)節(jié)長(zhǎng)期處于充分競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)，市場(chǎng)參與者多，行業(yè)集中度低，即便在行業(yè)大年，仍然無(wú)法輕松賺錢(qián)。
A股唯一的酒類流通上市公司華致酒行，去年?duì)I業(yè)收入、凈利潤(rùn)分別為49.41億元、3.73億元，分別同比增長(zhǎng)32.20%、16.82%，凈利率為7.55%。在新三板掛牌的酒便利、名品世家盈利能力則更弱，1919在2019年和2020年上半年分別虧損了5.30億元和1.43億元。
對(duì)比之下，酒仙網(wǎng)近三年雖然未能像上游酒廠一樣賺錢(qián)輕松，但起碼實(shí)現(xiàn)了盈利。酒仙網(wǎng)在招股書(shū)中披露2018年-2020年，公司營(yíng)業(yè)收入22.07億元、29.97億元、37.17億元，歸母凈利潤(rùn)分別為2855.65萬(wàn)元、8166.17萬(wàn)元、1.82億元。
“酒仙網(wǎng)在線下和下游，在全國(guó)各省都建立辦事處和發(fā)貨倉(cāng)庫(kù)，在各個(gè)地級(jí)市都有酒仙網(wǎng)的銷售服務(wù)團(tuán)隊(duì)，酒仙網(wǎng)的這種上下游鏈條服務(wù)體系已經(jīng)很完善。”酒業(yè)專家肖竹青在接受《華夏時(shí)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，“酒仙網(wǎng)作為最早一批專業(yè)經(jīng)營(yíng)酒水的零售企業(yè)之一，在品牌認(rèn)知和渠道鋪設(shè)上都擁有領(lǐng)先的市場(chǎng)地位，另外公司的管理團(tuán)隊(duì)、全渠道、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、供應(yīng)鏈、信息技術(shù)、消費(fèi)者服務(wù)、業(yè)務(wù)創(chuàng)新等方面也具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在酒類流通行業(yè)持續(xù)上升的大背景下，如公司成功上市以后，相信將在前述競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的助推下，借力資本市場(chǎng)再次實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。”
不過(guò)，未來(lái)給酒類電商的發(fā)展空間或許更大。
酒類零售業(yè)發(fā)展和零售業(yè)整體發(fā)展路徑類似，都經(jīng)過(guò)了以線下不成規(guī)模的零售點(diǎn)位為主的零售業(yè)態(tài)，到大型商超賣場(chǎng)，再到線上電商，最后向線上線下結(jié)合的品牌化新零售發(fā)展的過(guò)程。隨著消費(fèi)者線上消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成和酒類垂直平臺(tái)的發(fā)展，電商在酒類終端渠道占比將不斷上升。
根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2013年酒類電商交易規(guī)模達(dá)70億元，2018 年達(dá)到了767億元，而經(jīng)預(yù)測(cè)，2020 年電商交易規(guī)模將突破1000億元。由于電商的效率優(yōu)勢(shì)和選擇范圍優(yōu)勢(shì)，在形成優(yōu)質(zhì)品牌后，電商在酒類流通中的占比有望進(jìn)一步上升。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，未來(lái)酒類零售行業(yè)線上線下的結(jié)合將更加緊密，一些傳統(tǒng)的煙酒店將面臨較高的線上成本，未來(lái)可能會(huì)慢慢退出市場(chǎng)，未來(lái)將有越來(lái)越多的酒商加入到正規(guī)連鎖陣營(yíng)中。