“蒹葭蒼蒼，白露為霜”，二十四節(jié)氣之一的“白露”，代表著暑氣漸消，也代表著成熟與收獲。在今年白露這一天，中央廣播電視總臺(tái)央視頻推出的融媒體直播節(jié)目《國(guó)之大雅·二十四節(jié)氣》將目光鎖定在了山東省煙臺(tái)市，這也是自2023煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)正式啟動(dòng)以來，在煙臺(tái)完美落地的又一個(gè)總臺(tái)IP?？偱_(tái)記者王冰冰將和歌劇演員蔡程昱一起，品嘗煙臺(tái)特色美食，探訪當(dāng)?shù)靥厣咸丫飘a(chǎn)業(yè)，感受煙臺(tái)的白露習(xí)俗。
【資料圖】
（《國(guó)之大雅·二十四節(jié)氣》白露篇節(jié)目海報(bào)）
“白露下葡萄，秋分打紅棗”，這句凝結(jié)了勞動(dòng)人民生活經(jīng)驗(yàn)和智慧的諺語，在煙臺(tái)尤為應(yīng)景。在《國(guó)之大雅·二十四節(jié)氣》白露篇中，王冰冰和蔡程昱就分別探訪了煙臺(tái)的釀酒葡萄種植園和葡萄酒酒窖，通過采摘葡萄、調(diào)配葡萄酒的體驗(yàn)方式，感受到了獨(dú)屬于煙臺(tái)的白露特色風(fēng)情。
（王冰冰、蔡程昱來到山東煙臺(tái)）
白露時(shí)節(jié)最適合采摘葡萄、釀制葡萄酒，這兩者也是煙臺(tái)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和特色符號(hào)。煙臺(tái)位于世界公認(rèn)的葡萄種植黃金緯度線上，土壤礫石含量高，通氣、排水良好，且富含多種礦物質(zhì)，極其適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)。在節(jié)目中，王冰冰采摘、品嘗了釀酒葡萄，感受到了這些葡萄與平常鮮食葡萄的不同。在采摘園里，她還了解了釀酒葡萄的命名背景，原來“赤霞珠”“瓊瑤漿”這樣充滿中式浪漫的名字背后，還有一段不為人知的小故事。
（王冰冰體驗(yàn)采摘葡萄）
煙臺(tái)被譽(yù)為“中國(guó)葡萄酒之都”，享有亞洲唯一的“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”稱號(hào)，煙臺(tái)的葡萄酒醇香馥郁、回味悠長(zhǎng)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)也成為了煙臺(tái)市重點(diǎn)發(fā)展的16條產(chǎn)業(yè)鏈之一，獲得了煙臺(tái)市人民政府強(qiáng)有力的政策支持。葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)、知名酒莊、配套企業(yè)不勝枚舉，形成了從苗木繁育、葡萄種植、技術(shù)服務(wù)到包裝、輔料設(shè)備再到釀造、品鑒、檢測(cè)、侍酒等完整的產(chǎn)業(yè)鏈。在此基礎(chǔ)上，煙臺(tái)未來還將打造專屬于煙臺(tái)的特色葡萄酒品牌，創(chuàng)造煙臺(tái)特有的葡萄酒品牌標(biāo)識(shí)，不斷放大煙臺(tái)作為亞洲唯一國(guó)際葡萄酒城的世界影響力，向全世界宣傳推介煙臺(tái)的城市品牌。這一次，蔡程昱就提前體驗(yàn)了一回?zé)熍_(tái)葡萄酒的特別之處，他在地下酒莊里感受了不同品種葡萄酒在儲(chǔ)存、口味、飲用上的差異，此前對(duì)相關(guān)知識(shí)了解甚少的他，還要親手調(diào)制一款復(fù)合味道的葡萄酒，他能順利完成挑戰(zhàn)嗎？期待節(jié)目揭曉。
（蔡程昱嘗試調(diào)配葡萄酒）
煙臺(tái)市人民政府、煙臺(tái)黃渤海新區(qū)和央視頻充分發(fā)揮葡萄酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，共同推出了“微醺煙臺(tái)”系列活動(dòng)，目前已成功策劃了2023煙臺(tái)國(guó)際葡萄酒節(jié)啟動(dòng)儀式、MAS國(guó)際齊舞大賽總決賽，展示出城市的青春與潮流。近期在海邊舉辦的“微醺煙臺(tái)”金沙灘海岸影展，邀請(qǐng)大家邊品葡萄酒邊觀影，真正打造“一杯紅酒配電影”的城市氛圍，引發(fā)路人駐足體驗(yàn)。
（“微醺煙臺(tái)”金沙灘海岸影展現(xiàn)場(chǎng)）
同時(shí)，煙臺(tái)還吸引了《你好生活》《一饌千年》《國(guó)之大雅·二十四節(jié)氣》等總臺(tái)IP到來，《你好生活》錄制期間，月亮姐姐曬出自己在海邊的打卡視頻安利煙臺(tái) ；《一饌千年》拍攝時(shí)，“總臺(tái)饕餮號(hào)”駛?cè)霟熍_(tái)黃渤海新區(qū)，關(guān)曉彤、羅一舟等人也來體驗(yàn)了當(dāng)?shù)氐拿朗?、美景、美物，在社交平臺(tái)引發(fā)熱議，受到了網(wǎng)友的熱情關(guān)注，煙臺(tái)的自然風(fēng)景、飲食文化和特色產(chǎn)業(yè)，被如此具有煙火氣的方式展現(xiàn)了出來。
接下來，煙臺(tái)還將舉辦2023青蔥黃渤海國(guó)際影展、《央Young之城：光影之夜》、世界白蘭地技術(shù)質(zhì)量發(fā)展大會(huì)等多項(xiàng)活動(dòng)，持續(xù)推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)與城市品牌推廣、文化旅游發(fā)展的深度融合，進(jìn)一步繡出煙臺(tái)的城市品牌。
（王冰冰、蔡程昱品嘗煙臺(tái)海產(chǎn)美食）
白露時(shí)節(jié)的煙臺(tái)，不僅飄散著葡萄和葡萄酒的香甜氣息，還有來自黃渤海濱的海之滋味。在節(jié)目中，王冰冰、蔡程昱不僅吃葡萄、品美酒，還一起品嘗了海腸、海參、海螺等煙臺(tái)豐富的海產(chǎn)美食，領(lǐng)略了煙臺(tái)特色的白露飲食特色。更多煙臺(tái)旅行攻略敬請(qǐng)期待今日在央視頻播出的《國(guó)之大雅·二十四節(jié)氣》白露篇，感受煙臺(tái)這座沿海城市的秋日風(fēng)情吧！
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