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近年來,憑借種類豐富、口味多變、顏值在線等特點,新式茶飲品牌紛紛崛起,贏得年輕消費群體青睞,成為資本競相追逐的風口。
相關咨詢機構數(shù)據(jù)顯示,2021年中國新式茶飲市場規(guī)模達2795.9億元。2022年有26.2%的中國新式茶飲消費者表示未來消費頻率將增多。隨著消費者的需求持續(xù)增加,預計2025年新式茶飲市場規(guī)模將達到3749.3億元。
為了實現(xiàn)品牌升級,不斷開拓市場,各家新式茶飲企業(yè)將目光投向IP聯(lián)名,通過與熱播劇、潮流服飾、卡通形象等熱門IP聯(lián)名推出產(chǎn)品,從而迅速拓展品牌知名度,獲得“1+1>2”的效果。據(jù)不完全統(tǒng)計,僅2022年上半年,新式茶飲品牌聯(lián)名就超過30次。
不難發(fā)現(xiàn),一款好的聯(lián)名產(chǎn)品確實能為新式茶飲企業(yè)帶來更多關注、引來更多消費者。不少熱門IP自帶流量,憑借流量效應,新式茶飲品牌可以通過聯(lián)名更好地貼合年輕消費者的興趣點,從而在多個平臺上獲得關注。成功的聯(lián)名產(chǎn)品還能讓品牌自帶話題,通過升級消費者體驗,引發(fā)用戶在社交平臺上轉發(fā)互動,使得品牌知名度迅速提升。
隨著加入者不斷增加,市場競爭也更加激烈,新式茶飲企業(yè)想要創(chuàng)新產(chǎn)品和實現(xiàn)品牌差異化似乎越來越難,單純依靠與熱門IP聯(lián)名制造流量的做法也越來越常見。尚且不說聯(lián)名所帶來流量的持續(xù)性、穩(wěn)定性如何,一些為了聯(lián)名而聯(lián)名的“翻車”聯(lián)名嘗試本身就很難達到企業(yè)預期的效果。
說到底,對新式茶飲企業(yè)而言,打造有創(chuàng)意的聯(lián)名產(chǎn)品或許只能引來一時的關注和流量,而注重產(chǎn)品本身品質、持續(xù)提高產(chǎn)品質量才是品牌立足的根本。
新式茶飲企業(yè)應以消費者為中心,對他們的消費需求、購買習慣等進行深入研究,再根據(jù)目標消費群體喜好和品牌定位,打造更高品質的產(chǎn)品,以滿足多樣化、個性化需求。同時,企業(yè)還應更加注重食品安全,不斷推進精細化經(jīng)營管理,只有通過產(chǎn)品品質吸引并留住更多消費者,才能有機會在市場競爭中實現(xiàn)長足發(fā)展。
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