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12月是中華老字號(hào)醬肉品牌天福號(hào)創(chuàng)建284年周年的廠慶月。不少細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，近期在北京物美、超市發(fā)、京客隆、首航四家連鎖超市內(nèi)，均設(shè)有天福號(hào)“284周年慶”的惠民專(zhuān)柜。

據(jù)北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李燕川介紹，此次惠民活動(dòng)由協(xié)會(huì)搭臺(tái)發(fā)起，借助老字號(hào)天福號(hào)284周年慶典契機(jī)，聯(lián)動(dòng)本市物美、超市發(fā)、京客隆、首航四家保供超市200余家門(mén)店專(zhuān)柜，在12月16日至18日，周末三天推出天福號(hào)醬肘子、叉燒肉、茶腸3只爆品惠民，為新年百姓購(gòu)物增添更多喜慶色彩。本次促消費(fèi)活動(dòng)旨在惠民便民基礎(chǔ)上，挖掘北京市場(chǎng)消費(fèi)潛力，提振市場(chǎng)，提高老字號(hào)品牌在消費(fèi)者中的認(rèn)知度和美譽(yù)度。北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)作為政府和企業(yè)之間的紐帶,充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，充分溝通企業(yè)之間的需求，持續(xù)不斷地推出多樣惠民活動(dòng)。

據(jù)了解，此次活動(dòng)除了一直深受顧客喜愛(ài)的醬肘子，天福號(hào)還特別推出了叉燒肉、茶腸等多款特價(jià)熟食。負(fù)責(zé)天福號(hào)專(zhuān)柜的工作人員介紹，老客們沉甸甸的喜愛(ài)就是大家持續(xù)便民惠民服務(wù)的動(dòng)力?！白鳛槠鹪从诒本┑闹腥A老字號(hào)品牌，靠北京市場(chǎng)的廣大消費(fèi)者多年支持與信賴(lài)才走到今天，并成長(zhǎng)為北京熟食市場(chǎng)領(lǐng)軍品牌。天福號(hào)284周年慶，是天福號(hào)回饋市場(chǎng)厚愛(ài)的機(jī)會(huì)?！北本┨旄Ｌ?hào)食品有限公司總經(jīng)理劉剛總表示。

作為中華老字號(hào)企業(yè)，天福號(hào)始創(chuàng)于清乾隆三年（即公元1738年），已有284年的發(fā)展歷史，擁有國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)醬肘子制作工藝。近些年來(lái)，天福號(hào)秉承“誠(chéng)信為本，品質(zhì)是天”的理念，針對(duì)當(dāng)下消費(fèi)需求的變化，在傳統(tǒng)中不斷追求創(chuàng)新，產(chǎn)品深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

特別是近兩年來(lái)，天福號(hào)的熟食也在不斷推陳出新，與王致和跨界推出的腐乳魚(yú)，受年輕一族喜愛(ài)的德式風(fēng)味烤豬肘、爆汁肉腸，還有受主婦人群追捧的爐肉大燴菜、紅燒肉、蓮藕丸子、梅菜扣肉等多種預(yù)制菜。今年，隨著消費(fèi)者的健康意識(shí)不斷加強(qiáng)，天福號(hào)將打造高品質(zhì)生活方式為己任，從食材出發(fā)，創(chuàng)新推出了由自有全產(chǎn)業(yè)鏈育種、養(yǎng)殖的原生態(tài)土豬系列熟食，這種土豬來(lái)自四川省寶興縣夾金山，以農(nóng)家蔬菜散養(yǎng)，整個(gè)生長(zhǎng)周期近1年，肉味更香，更純正。

春節(jié)臨近，天福號(hào)更是在熱點(diǎn)商圈、超市店鋪推出“京品年貨街”“京京有味”“京品美物大賞”活動(dòng)，為商超實(shí)體店鋪引流，促進(jìn)沉浸式消費(fèi)體驗(yàn)，讓消費(fèi)者感受到濃郁的春節(jié)氛圍和家的味道，讓京城百姓既飽眼福又飽口福。屆時(shí)將聯(lián)手北京科技大學(xué)、北京聯(lián)合大學(xué)的在校學(xué)生共同設(shè)計(jì)的新款春節(jié)禮盒也已經(jīng)鋪貨到店。以傳統(tǒng)葫蘆、蝙蝠等紋樣為主畫(huà)面，有著福祿雙全美好寓意的“佳福”禮盒；采用國(guó)潮風(fēng)格手繪錦鯉、寓意金玉滿堂的“新春福禮”；以中國(guó)傳統(tǒng)剪紙兔子提燈入畫(huà)的“吉兔納?！?。校企合作使得學(xué)生團(tuán)隊(duì)能夠深度參與到天福號(hào)的諸多形象設(shè)計(jì)中，使老字號(hào)讓人眼前一亮，煥發(fā)新生。北京天福號(hào)食品有限公司總經(jīng)理劉剛說(shuō)：“老字號(hào)要走得更遠(yuǎn)更好，必須煥發(fā)年輕態(tài)，敢于大膽創(chuàng)新?！?記者在專(zhuān)柜看的，除了成品禮盒外，多種低溫熟食都有自裝款的禮盒可供消費(fèi)者選擇，也為消費(fèi)者提供了多樣的選擇。

歷經(jīng)十幾代人的傳承和發(fā)展，天福號(hào)在不斷展現(xiàn)老字號(hào)新活力的同時(shí)，創(chuàng)新工藝、拓展手法，為滿足消費(fèi)者的多元化需求不斷精進(jìn)，守護(hù)百姓心中經(jīng)久不衰的老味道。未來(lái)天福號(hào)將繼續(xù)通過(guò)品質(zhì)力與創(chuàng)新力持續(xù)為產(chǎn)品賦能,打造更多健康、美味的餐桌美食,助力健康生活。

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