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近期，北京市市場監(jiān)督管理局抽檢發(fā)現(xiàn)，陜西天香食品有限責(zé)任公司1批次天香坊吊爐鍋巴不合格。

根據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2022年第81期），標(biāo)稱陜西天香食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)，南京拍拍藍(lán)天信息技術(shù)有限公司北京分公司經(jīng)營的天香坊吊爐鍋巴（孜然味，吊爐鍋巴天香坊+圖案商標(biāo)，105克/袋，生產(chǎn)日期：2022/6/8），菌落總數(shù)檢測值為2.4×10?、7.8×10?、1.4×10?、1.8×10?、2.1×10?（CFU/g），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10?,M=10?（CFU/g）。

經(jīng)梳理，2021年曾有2批次天香坊吊爐鍋巴同樣檢出菌落總數(shù)超標(biāo)：

根據(jù)陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2021年第13期），標(biāo)稱陜西天香食品有限責(zé)任公司委托陜西哈里食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次天香坊吊爐鍋巴（燒烤味，生產(chǎn)日期：2020-09-11），菌落總數(shù)檢測值為2.9×10⁴；7.3×10⁴；7.3×10⁴；7.6×10⁴；7.6×10⁴(CFU/g)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵(CFU/g)。

根據(jù)陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于11批次食品不合格情況的通告（2021年第9期），標(biāo)稱陜西天香食品有限責(zé)任公司委托陜西哈里食品科技有限公司生產(chǎn)的1批次天香坊吊爐鍋巴（麻辣味）（生產(chǎn)日期2020-08-03，規(guī)格型號105克/袋），菌落總數(shù)檢出值為5.1×10⁴；1.7×10⁵；1.9×10⁵；1.8×10⁵；2.4×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為值n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g。

另外，根據(jù)2022年8月1日寶雞市市場監(jiān)督管理局作出的行政處罰決定（寶市監(jiān)處罰﹝2022﹞31號），陜西天香食品有限責(zé)任公司因“生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的行為”被沒收不合格食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)綠豆糕157袋、沒收違法所得5377元并被罰款80000元，罰沒款合計85377元。

公開信息顯示，陜西天香食品有限責(zé)任公司成立于1997年，注冊資本1000萬元人民幣，主要產(chǎn)品為烘焙面包、蛋糕、糕點等，曾獲陜西省烘焙十佳企業(yè)，寶雞市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)稱號，公司旗下“天香坊”商標(biāo)曾被認(rèn)定為陜西省著名商標(biāo)。

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